Planche à découper – Dès 22,80€ frais de Colissimo compris

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Le hêtre a toujours été le bois des planches à découper. C’est un bois apprécié des cuisiniers attentifs à préserver le fil de leurs couteaux. La Compagnie du Hêtre a renoué avec cette tradition avec une planche à découper toute simple, en bois brut garanti sans traitement.

22,80 33,90  TTC

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Description

La planche à découper bois : le hêtre a toujours été le bois des planches à découper. Ce bois est en effet  dense mais assez souple pour une utilisation confortable des couteaux : le hêtre sait respecter leur tranchant.
À ceux qui doutent encore de l’adaptation du bois à des usages alimentaires, nous recommandons la visite des sites de santé alimentaire, qui présentent des analyses comparées des planches bois, verre et plastique sur le plan sanitaire…

Votre planche à découper bois vivra au rythme de votre cuisine ; il est recommandé de disposer d’une planche pour les légumes et d’une autre planche pour les viandes et la charcuterie. Rincez là à l’eau et au savon, et rangez la à la verticale dans vos placards ; et surtout souvenez vous, évitez le lave-vaisselle qui gorgera d’eau votre bois et qui le chauffera trop !

En savoir plus sur l’adaptation du bois aux usages alimentaires.

Informations complémentaires

Poids ND
Dimensions ND
Référence

PLA01 pm et PLA02 gm

Matériau

Hêtre des Pyrénées

Aspect

Le hêtre est un bois clair ; comme tous les bois de montagne il présente parfois des singularités de teinte, de veinage et de nœuds qui font de votre meuble un objet unique.